西红柿具有号称“保护神”的作用，那么他究竟神奇在哪里？

传染病是困扰直到现在许多年长者的常见男科之一。就临床所见，小到二十五六，大到七老八十，各个年龄段的年长者里都能见到因为的缺陷而整日苦恼、辗转反侧的人。

不提肝癌症那令人慌乱的名头，只是急性炎、慢性炎、上皮细胞、钙化等等一系列传染病所带来的各项征状往往就让人胆怯。

的生活品质缺陷如此引人瞩目，所以一直以来关于保健的各种工具、药物也是人们的重点注意和分析取向。网络上各种涉及的文中和论述也是层出不穷，悦假难辨。

今天我们就来聊一聊关于养生的小工具：“豆类是传染病的梦魇，多不吃豆类不仅能疗法上皮细胞，还能防范肝癌。”

在豆类里，含有一种植物色素，叫做烂红素。当然，烂红素不仅存在于烂也就是豆类里，它在一些成熟的粉红色植物果实里亦有更低含量，胡萝卜、木瓜、榴莲、葡萄和西瓜等果蔬里也含有烂红素。

自从1989年，有科学家发现烂红素在所有类胡萝卜素里对单线态氧的猝灭活性最低之后，对烂红素的功能分析带入造就热点。近二十多年来，不断有基础和临床分析表明，烂红素在防范和疗法良性上皮细胞与肝癌方面似乎发挥着一定的鼓励的作用。

烂红素是一种类胡萝卜素，从药理学上来说它是一种同分异构体碳氢化合物，具备很强的抗病毒活性。如同很多植物色素一样，它并不能靠生理自身化学合成，只能从蜂蜜里给与。

经过涉及的分析，人们发现烂红素经生理吸收后主要填充在肝，也可见于肝脏、精囊、、肾上腺、大肠和乳腺许多组织里。这带入烂红素确实对较慢的关键在于。

烂红素在豆类之类的蜂蜜里最初以一种药理学结构设计为全官能团官能团的范例存在，但通过低温下的研磨、油炸等加工方式可使烂红素由官能团异构体向顺式异构体趋向，并且在许多组织里也主要以顺式官能团范例存在。所以水煮后的豆类对于的好处确实大得多些。

PSA是特异抗原的简称。它具备许多组织酪氨酸，即只在人里表达出来，不表达出来于其它许多组织细胞。

正常时仅有极低程度的PSA存在于血液里，血清里PSA浓度的增加暗示再次发生病理变化或受到创伤。在绝大多数肝癌患者里PSA程度增低。当然除了除此以外，炎、良性上皮细胞也可以导致总PSA程度的增低。

近些年的分析标示出烂红素可以改善患者的下尿路征状，降低良性上皮细胞的PSA程度和延缓传染病十分困难。但是烂红素对于良性上皮细胞的防范作用并没有涉及可信度低的立论，属于尚存在疑问的命题。

有一些分析人员普遍认为烂红素确实通过抗病毒、抑制作用凋亡来造成抗上皮细胞和抑制作用肝癌细胞栖息于的作用，并且普遍认为烂红素亦能影响肝癌细胞涉及基因和蛋白的表达出来造成乳肝癌活性。

但是对于这个说是，比如说的，便并没有找到可信度低的证据和立论。理论上烂红素对于肝癌症防范和疗法确切的疗效还有待进一步验证。

所以与其去服用烂红素涉及的保健品，到悦不如须要改变饮食结构设计，平常多不吃点豆类等等瓜果蔬菜来的靠谱和确保安全。

而且豆类的鸡肉也颇为丰富，不论烂红素，就是其所含铁的各类维生素对于生理也有不小的作用，多不吃点是有利有害的。

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